Chaque année , j'arrache les pommes de terre assez tard pour limiter leur conservation (et les germes qui vont avec). Je choisis ( je devrai plutôt dire que la météo choisit pour moi) un week-end où la terre est suffisamment sèche vers fin septembre ou début octobre.
Pour 2013, c'est le 28 septembre, la récolte est bonne ( 250 kg pour 150 plants).
Pour conserver tout ça, je tente la solution du silo enterré, un trou, un ballot de paille et c'est parti. Rendez vous en mars 2014 pour le résultat.
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