Overblog
Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

1 l de lait entier (de ferme c'est mieux) 120 g de sucre 30 g de beurre 1 gousse de vanille 150 g de raisins secs + du rhum pour le trempage 150 g de semoule (fine ou moyenne) du caramel liquide 3 œufs. Faire macérer les raisins secs dans du rhum (la...

Lire la suite
Tag(s) : #La table de Sophie

Ce samedi 30 mai fut une première, celle du premier essaim dans mon jardin. Accroché à une branche du petit pommier à hauteur d’homme facile à attraper. Il est 9 heures, les abeilles sont très calmes comme endormies par la fraîcheur du petit matin. En...

Lire la suite

05 avril 2015 : Aprés deux ans de tergiversations , d'hésitations , la première ruche est arrivée , le jour de Paques , elle n'a fait que quelques kilométres , du coup , il ne faut pas l'ouvrir tout de suite. L'ouverture a été faite le 7 avril : les abeilles...

Lire la suite
Tag(s) : #La ruche

MAI 2013 : Après 6 mois de fonctionnement du four et une quinzaine de chauffes, la clé de voute n'a pas bougé; comme prévu, les fissures se cantonnent aux joints secs de coulage de la voute Le principe des quartiers d'orange qui repose sur une clé de...

Lire la suite
Tag(s) : #Construction du four

L'été touche à sa fin , le beau temps de ce mois de septembre masque les jours qui raccourcissent et la lumière qui baisse ; il faut en profiter avant de longs mois de grisailles . C'est le temps de la chasse et des dernières récoltes. Nature morte de...

Lire la suite
Tag(s) : #Jardin 2014

Tout commence début juillet , date d'ouverture du ramassage des escargots , mais ce n'est pas suffisant , une bonne pluie est indispensable pour faire sortir la bête du sol. c'est ensuite le départ d'une promenade ,la recherche se concentre en lisière...

Lire la suite
Tag(s) : #La table de Sophie